不況と居酒屋

２０１０年の外食産業の売上げ高は、前年比０．５％増し



倒産件数は３．６％減ったそうです



ただ、倒産したうちの３分の１は居酒屋だそうで



居酒屋としては過去最悪の倒産件数だったとの事です



倒産理由も、設備投資失敗やら、経営の多角化失敗やら色々みたいですが



８３％のお店は不況が原因と答えているそうです



不況でお客さんと客単価が減る

↓

お店の出店などにかかった借り入れが負担となる

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賃料が払えない

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倒産



こんなパターンとなっているようです



勿論、居酒屋や外食産業に限った話ではないと思いますが．．．









浜松でも、最大のイベントである浜松祭が中止になった事で







飲食に関わる業界は勿論、色んな業界への影響が予想されます



ただ不平不満を言っててもしょうがないし



とりあえず、仕事があるだけ幸せなんで



前向きに頑張っていきたいと思います



逆にこうゆう記事を見ちゃっただけに、もっと危機感をもって仕事したい気持ちになりました！